지난 8월 초 성남에 위치한 평양면옥에 다녀왔습니다.
배스 낚시에 꽂힌 친구 덕에 아는 거 하나 없이 싸구려 낚싯대만 사서 성남으로 출발했습니다.
낚시 전 친구 추천으로 평양면옥에서 점심을 해결했는데 괜찮았습니다.
평양냉면에 대한 포스팅은 몇 번 한 적이 있는데 또 다른 맛에 맛있게 먹었습니다.
1. 음식점 정면
경기도 성남시 평양냉면 맛집 평양면옥 분당점 정면입니다.
살짝 외곽에 위치하기 때문에 차량으로 이동하시는게 편합니다.
다행히 사진에서처럼 주차공간이 넓게 있기 때문에 주차 걱정은 없습니다.
도착한 시간이 오후 두 시쯤이었는데 손님들이 상당히 많았습니다.
웨이팅은 하지 않았지만, 자리가 비면 바로바로 손님들이 방문했습니다.
2. 내부 형태
평양면옥 내부 사진입니다.
홀 전체는 크게 입식으로 되어 있고 사진 좌측으로 좌식으로 구성되어 있습니다.
아이를 데리고 온 손님들이나 어르신들과 함께 온 손님들이 편히 앉기에 좋습니다.
주문을 하고 창문을 통해 하늘을 보니 날씨가 정말 좋았습니다.
당시 기온이 30도를 넘고 있었는데 이날 낚시를 하겠다는게 참.. 제정신은 아니었던 것 같습니다.
낚시 후기는 밑에 적겠습니다.
3. 메뉴
평양면옥 메뉴입니다.
어느 평양냉면집과 비슷한 메뉴로 구성되어 있습니다.
그리고 가격 또한 일반 냉면보다 조금 비싼 가격이지만 평양냉면치고는 그리 비싸지 않습니다.
가볍게 평양냉면 3개와 이북식만두를 주문했습니다.
4. 음식
평양면옥 기본세팅입니다.
역시 크게 다르지 않고 절임무, 김치, 면수가 나옵니다.
무와 김치는 간이 세지 않게되어 있어 평양냉면의 육수와 잘 어울립니다.
평양냉면은 함흥냉면보다 육수의 간이 약하기 때문에 이런 밑반찬이 잘 어울립니다.
평양면옥의 이북식 만두입니다.
한 접시에 12,000원이고 총 6개가 서빙됩니다.
사진으로는 잘 보이실지 모르겠지만 크기가 상당히 커서 두 개만 먹어도 배가 부른 느낌입니다.
만두는 피가 얇고 쫄깃하며 속은 두부와 고기 그리고 숙주로만 되어 있습니다.
시중에 파는 만두들은 속 자체에 양념을 넣기 때문에 따로 간장을 찍지 않아도 괜찮습니다.
하지만 평양면옥의 만두는 양념이 거의 없이 두부와 고기고 되어 있어 담백하고 고소합니다.
조금 심심할 수 있는 식감은 숙주로 아삭하게 잡아주어 평소 먹던 만두와 다른 느낌입니다.
그대로 먹어도 맛있지만, 기호에 따라서 간장을 찍어 드시는걸 추천해 드립니다.
그다음으로 나온 메뉴는 평양냉면입니다.
기름기가 없는 육수에 고명으로 편육, 계란, 절임무가 올라가며 독특하게 채를 썰지 않은 오이가 올라갑니다.
육수는 기름기가 없어 깔끔하고 끝에 감칠맛이 확 올라옵니다.
을지면옥이나 필동면옥과는 다르게 간이 조금 센 편입니다.
우래옥과 비슷한 것 같으면서도 또 다른 육수가 정말 맛있습니다.
면은 검은 메밀이 잘 보이지 않는 편입니다.
면이 쫄깃함보다는 씹을수록 고소한게 저절로 육수나 밑반찬에 손이 갑니다.
개인적으로 육수와 면을 함께 드시기보다는 면 자체의 식감과 고소함을 맛보다가 육수를 한 숟가락 먹는걸 추천해 드립니다.
면에서 느낄 수 있는 고소함과 육수가 정말 잘 어울립니다.
적당히 사진을 찍었으니 이것저것 올려서 먹어봤습니다.
고명으로 올라간 절임무는 새콤한게 식욕을 자극하고 면에 고소함과 육수의 깊은 맛을 더 느낄 수 있었고 김치는
맵지 않고 자극적이지 않아 은근히 잘 어울렸습니다.
하지만 개인적으로는 기름기가 빠진 편육이 육수를 머금고 있어 면과 정말 잘 어울렸습니다.
낚시는 결론적으로 해보지도 못했습니다.
성남 주변의 대부분의 저수지가 낚시 금지 구역인걸 도착해서 알았습니다. ㅠㅠ
5. 위치
주소 : 경기 성남시 분당구 서현동 203-1
전화 : 031-701-7752
6. 마치며..
경기도 성남 평양냉면 맛집 평양면옥은 체인점이지만 충분히 본점의 맛을 느낄 수 있는 곳이었습니다.
개인적으로 냉면을 정말 좋아해서 많은 냉면집을 돌아다니지만, 평양냉면집을 정말 어느 지점을 가도 독특한 육수가 참 매력적입니다. 평양면옥의 육수는 기름기가 전혀 없어 깔끔하지만, 끝에 특유의 고소함이 올라옵니다. 또 씹을수록 고소한 면은 육수와 정말 잘 어울리기 때문에 꼭 한번 방문 추천해 드립니다.
7. 술취한두꺼비의 추천
▶ [서울/동묘앞역 낙산냉면]얼큰하고 시원한 냉면 맛집
▶ [서울/을지로역 우래옥]1946년부터 이어진 평양냉면 맛집
▶ [인천/용현5동 이조모밀]여름이면 항상 생각나는 모밀 집입니다.
▶ [전라남도/목포 유달면옥]유달콩물에서 전수받은 콩국수 맛집
▶ [서울/창신역 깃대봉]매콤하고 쫄깃한 매운냉면 맛집
맛있는 하루 되세요~
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