[인천/송도 송도갯벌]달달한 꽃게탕과 매콤함 주꾸미 볶음 맛집

 

​정말 오랜만에 꽃게탕을 먹으러 송도를 방문했습니다. 꽃게를 참 좋아하는데 발라먹기도 힘들고 맛있는 집을 못 찾아서 방문을 하지 못했습니다.

이번에 지인 소개로 송도갯벌에 방문했는데 정말 맛있게 먹어 소개해 드리고자 합니다.

 

 

1. 음식점 정면

​인천 송도 꽃게탕 맛집 송도갯벌입니다.

위치는 내비게이션을 키고 찾아간다면 어렵지 않게 찾으실 수 있습니다.

가게 앞으로는 주차 공간이 5~6대가량 있습니다.

 

2. 내부 형태

내부 사진은 깜빡했습니다.

내부에는 입식과 좌식이 같이 있었고 원하신다면 단체손님을 받을 수 있는 크기 였습니다.

특히 입식쪽은 테이블별로 칸막이가 있어 옆테이블 신경쓰지 않고 먹을 수 있습니다.

 

3. 메뉴

송도갯벌 메뉴입니다.

아시다시피 이런 곳은 메뉴판에 없는 메뉴들도 판매하십니다.

이 날 주문했었던 주꾸미 볶음도 메뉴판엔 없었지만, 사장님께서 해주셨습니다.

메뉴는 꽃게탕, 찜, 무침을 기본으로 해물탕, 연포탕 등을 팔고 계십니다.

꽃게탕, 소라찜을 주문했고 먹다가 추가로 주꾸미 볶음을 주문했습니다.

 

4. 음식

​기본세팅입니다.

반찬이 7가지가 나오는데 사장님 솜씨가 대단했습니다.

메뉴중에 게장백반 메뉴가 따로 있어서 밑반찬이 맛있겠다는 생각이 있었지만 기대 이상이었습니다.

특히 가지볶음은 너무 흐물흐물하지도 않고 적당히 볶아져서 식감도 좋고 맛도 좋았습니다.

​꽃게탕이 끓기 전에 먹기 위한 소라찜입니다.

소라가 신선해서 그런지 비린내라 잡내 하나 없었습니다.

쫄깃하고 짭조름한게 술안주로 더할 나위 없이 좋아 보였지만 술은 참았습니다.

다음날 제대로 더 먹어야 했었거든요.

메인메뉴인 꽃게탕입니다.

꽃게탕이 나올 때부터 칼칼한 냄새와 함께 은은하게 단내가 살짝 올라왔습니다.

국물부터 한입 먹었는데 시원하고 칼칼한게 제가 좋아하는 스타일이었습니다.

그런데 생각보다 엄청 달콤해서 게살 때문에 단맛이 올라나오나 싶었지만 단호박 때문이었습니다.

손질된 단호박이 많이 들어가 있어서 단호박에 단맛이 꽃게살과 잘 어울렸습니다.

​꽃게탕의 게는 암꽃게가 들어가 있었습니다.

껍질과 몸통은 건지마자 노란 알들이 눈에 띕니다.

사실 저 노란색은 알이 아니라 난소가 정확한 표현이지만 뭐 어떻습니까? 맛만 좋으면 되죠.

몸통에도 알과 살이 꽉 찬게 제대로된 꽃게탕을 먹으러 온것같습니다.

​게딱지의 알과 내장을 살살 긁어서 모아보니 이정도 양이 나왔습니다.

고소한 알이 생각보다 양이 많고 실해서 정말 맛있게 먹었습니다.

특히 단호박으로 끓인 꽃게탕 국물과 꽃세살이 달콤하게 어우러져서 정말 맛있게 먹었습니다.

한편으로 술 생각이 간절했지만 참고 다음날을 기약했습니다.

​추가로 주꾸미 볶음을 주문했습니다.

사실 낚지볶음을 주문하려고 했는데 사장님께서 요즘은 주꾸미가 맛있고 가격도 좋다고해서 주문했습니다.

주문부터 서빙까지 시간은 좀 걸렸지만 주꾸미가 생각보다 크고 길어서 맨처음에는 낚지를 주문한줄 알았습니다.

주꾸미는 너무 익지 않아 질기지 않고 쫄깃했고 매콤하게 볶아져 덮밥으로 먹어도 괜찮을 정도 였습니다.

또 야채의 비율이 너무 높지 않고 주꾸미와 반반 정도 섞여 있어서 다들 배부르게 먹을 수 있었습니다.

술을 먹지 못한점이 참 아쉬웠지만 맛있게 먹었습니다.

 

5. 위치

주소 : 인천광역시 연수구 대암로22번길 25 

네이버에 등록된 주소로 가시면 전혀 다른 집이 나옵니다.

사진 정면과 주소를 참고하고 찾아가세요.

 

6. 마치며..

송도 갯벌은 송도에는 맛있는곳들이 많지만 비교적 덜 알려진 편입니다. 사장님 두분이서 운영을 하시는데 남자들에겐 아들, 여자들에겐 딸들이라고 하시며 너스레를 떠는 모습이 정겹습니다.

그와는 별개로 사장님들의 음식 솜씨가 정말 좋습니다. 특히 밑반찬으로 나오는 반찬들이 맛있는데 그냥 일반 백반집을 운영하셔도 될법합니다.

꽃게탕은 단호박을 듬뿍 넣어 달달한 맛이 꽃게살에 배어있어 안 그래도 맛있는 꽃게가 더 맛있어졌습니다. 게다가 암꽃게의 알과 살이 꽉 차 있어 발라먹긴 귀찮아도 보람 있습니다.

꽃게탕과 신선한 해산물에 소주 한잔 하고 싶으시다면 추천해 드립니다 

 

7. 술취한두꺼비의 추천

▶ [인천/차이나타운 청관]인천에서만 즐길 수 있는 빨간짜장과 백짜장

▶ [인천/송도 충남서산집꽃게탕]꽃게 코스가 유명한 꽃게 맛집

▶ [인천/용현동 화척]멜젓과 갈치속젓이 매력적인 제주돼지연탄구이 맛집

▶ [인천/북성포구 강화볼음도회집]아는 사람들만 아는 숨겨진 포구의 회 맛집

▶ [인천/숭의역 일식당]공유하기 싫은 이자카야 맛집 재방문

▶ [인천/관교동 석기정]송년회에 지친 몸을 위한 오리백숙

▶ [인천/주안역 육회집]배부른 2차에 딱 좋은 육회집

 

공감(♥) 및 댓글은 저에게 큰 힘이 됩니다.

로그인이 없어도 가능하니 1초만 내주세요. 

 

맛있는 하루 되세요~