다이어트는 해야 하고 술은 먹어야 할 때 안주 고르기가 참 힘듭니다.
기름에 튀긴 것, 지방이 함량이 높은 것들을 빼고 생각하다 보니 참나무로 구운 통닭이 생각났습니다.
기름에 튀기지도 않고 전기가 아닌 참나무로 직접 노릇노릇하게 구워주는 통닭집입니다.
부천역에서 멀리 떨어져 있지만 먹고 좀 걸을 생각으로 방문했습니다.
1. 음식점 정면
경기도 부천역 통닭 맛집 참나무숯불통닭구이 입니다.
부천역에서는 조금 멀어 걸어가기에는 힘들지만 부천역 먹자골목에서 1차를 하고 2차를 하러 가기 위해 종종 걷곤 합니다.
정확한 위치는 부천소방서 맞은편에 있어 찾기는 어렵지 않습니다.
참나무통닭 이름답게 건물 입구 주변에는 참나무 장작들이 쌓여있습니다.
내부 들어가기 전에는 사장님께서 닭을 미리 참나무에 직접 굽고 계시는 모습을 볼 수 있습니다.
2. 내부 형태
참나무숯불통닭의 내부는 전부 다 입식(의자)으로 되어 있습니다.
내부에는 특별한 인테리어를 하지는 않았지만 깔끔하게 구성되어 있습니다.
3. 메뉴
참나무통닭 메뉴입니다.
메뉴판은 따로 없고 곳곳에 메뉴와 맛있게 먹는 방법이 벽에 걸려있습니다.
주로 시키는 메뉴는 참나무통닭이나 치즈통닭을 주로 주문합니다.
개인적으로 추천해 드리는 메뉴는 치즈통닭입니다.
통닭 주변으로 치즈와 옥수수가 듬뿍 올라가 있고 통닭 밑으로는 누룽지가 있어 한 끼 식사로도 좋습니다.
그래서 치즈 통닭과 생맥주 2잔, 소주 1개를 주문했습니다.
4. 음식
참나무통닭 기본 세팅입니다.
소스는 소금, 겨자, 양념으로 3가지를 주시고 양배추 샐러드와 절임무 그리고 독특하게 무생채를 주십니다.
처음 방문했을때는 의아 했지만 살짝 느끼할수 있는 치즈통닭과 아주 잘어울리는 반찬입니다.
참나무숯불통닭집에 메인 메뉴인 치즈통닭입니다.
참나무로 오랜시간 구워 기름이 쫙 빠진 담백한 통닭 주위로 치즈와 옥수수가 듬뿍 올라가 있습니다.
밑에는 누룽지가 깔여 있어 맨마지막에 먹을 수 있게 되어 있습니다.
사장님의 추천방식인 닭가슴살부터 살을 발라서 조심스럽게 먹어줍니다.
닭껍질 부분은 바삭하고 고소한 맛이 좋고 가슴살은 촉촉한게 정말 맛있습니다.
통닭을 직접 발라서 먹어야 된다는 번거로움은 살짝 있지만 발라 먹는 재미도 괜찮습니다.
같이 올려진 치즈와 옥수수를 통닭과 같이 먹으면 담백한 통닭과 치즈가 잘 어울립니다.
살짝 느끼하다고 생각될때는 같이 주신 소스나 무생채를 같이 곁들여 먹기에 딱 좋습니다.
통닭본연의 맛을 즐기기 위해서 무생채나 소금을 추천 드립니다.
통닭을 다 먹고 나면 밑에 깔린 누릉지가 나오는데 바닥쪽은 바삭하고 위쪽은 촉촉해서 정말 매력적입니다.
무생채와 누릉지를 먹을땐 식사를 하는 기분입니다.
한참 통닭을 먹다보니 매콤한게 생각나서 무뼈닭발을 주문해 보았습니다.
당근, 양파 같은 채소들이 많이 들어가 있고 닭발도 꽤 많이 들어가 있습니다.
매콤하고 쫀득한 닭발도 생각보다 괜찮습니다.
5. 위치
주소 : 경기 부천시 심곡동 442-9
전화 : 032-665-2002
6. 마치며..
부천 참나무숯불통닭의 최대 단점은 걸어서 가기 힘든다는 점입니다. 부천역에서 도보로 20~30분 가량 소요되기 때문에 버스를 타고 이동하시는걸 추천해 드립니다.
하지만 반대로 말하자면 접근성이 떨어지는 그것을 빼면 모든 것이 만족스럽습니다. 통닭을 입구 쪽에서 직접 구워주시고 참나무도 옆에 가득하여 진짜 통닭이라는 믿음이 생깁니다.
특히 치즈통닭은 듬뿍 올라간 치즈와 옥수수가 은근히 통닭과 잘 어울립니다. 살짝 느끼하다고 생각될 때 무생채를 같이 먹는 것도 매력적입니다. 부천역에서 1차를 하고 조금 걷다가 2차로 방문해도 좋은 곳입니다
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맛있는 하루 되세요~
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