[인천/숭의역 신흥정육식당]소고기는 먹고 싶고 한우는 비쌀땐 가성비 좋은 정육식당

 

 

 

최근 글을 보신분들은 아시겠지만 지금 다이어트 중입니다.

말은 그래 놓고서는 거의 1일 1포스팅을 하면서 술을 먹고 있긴 하지만 다이어트 중입니다.

다이어트를 하는 이유도 맛있는거 더 오래 더 많이 먹으려고 하는 것도 있습니다.

 

뭐 어쨌든 간만에 소고기가 땡기는데 한우는 비싸서 못 먹을 때 간혹 들리는 가성비 좋은 정육식당을 소개해드리려고 합니다.

가성비인 만큼 수입산 소고기를 쓰고 계십니다.

주머니 사정이 가벼울 때 종종 가는곳인데 고기질, 가격이 나쁘지 않으니 방문하셔도 후회할 정도는 아닙니다.

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1. 음식점 정면

 

​인천숭의역 수입산 소고기를 판매하는 신흥정육식당입니다.

주위에서는 그나마 이름이 알려져 있어서 저녁 식사 시간에 방문하신다면 웨이팅이 있을 수도 있습니다.

되도록 조금 이른 시간에 도착하시는 게 대기 시간도 없고 먹고 싶은 소고기 부위를 선점할 수 있으니 참고하세요.

 

참고로 주차는 근처 골목 중간중간에 하면 됩니다.

사실 저는 술 때문에 차를 구매할 생각이 없어서 이점은 편합니다.

 

 

2. 내부 형태

 

신흥정육식당 내부 사진입니다.

내부는 전부 입식(의자)로 되어 있고 테이블은 원형 테이블입니다.

방문 일행이 많다면 테이블을 붙여야 하므로 미리 가시는게 좋습니다.

 

특히 손님들 대부분이 술을 많이 드시면서 식사를 하기 때문에 무척 시끄럽기 때문에 참고하셔야 합니다.

 

3. 메뉴

 

​신흥식당의 메뉴입니다.

메뉴 사진을 제대로 찍지 못했는데 넘어간 것은 어차피 고기 중량별로 무게를 재서 팔기 때문에 생략했습니다.

 

 

 

흔히 알고 계시는 정육식당처럼 고기는 미리 썰어 부위, 중량, 가격을 붙여 놓으셨고 마음에 드는 고기를 골라 가시면 됩니다.

 

손님이 조금 많다 싶으면 미리 선점하시는게 좋긴 하지만 저는 그냥 다 먹고 나서 골라 왔습니다.

이번에는 제가 고르지 않고 지인 골라 왔는데 등심과 갈빗살을 가져왔고 술은 오랜만에 참이슬 빨간걸로 주문했습니다.

 

4. 음식

 

 

​신흥정육식당의 밑반찬 기본세팅입니다.

무말랭이, 김치, 콩나물 무침, 샐러드가 나오고 쌈 채소와 쌈장, 소금이 나옵니다.

 

일단 미역국이 나왔으니 고기를 올려놓고 소주 한 잔 하면서 시작합니다.

특이할거 없는 미역국이지만 술안주로 은근히 괜찮습니다.

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​고기 상태는 가격대비 괜찮습니다.

야근하고 나서 멀리 갈 수도 없고 주머니 사정이 가벼울 때는 만족하고 먹을 수 있습니다.

 

팁 아닌 팁을 드리자면 숯의 화력이 상당히 강하기 때문에 고기는 딱 먹을 만큼만 올려서 구워 드실 것을 추천해 드립니다.

화력이 너무 좋아 금방금방 익는 것도 있지만 사람마다 좋아하는 굽기가 다르기 때문에 각자 구워 드세요.
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3명이 술을 먹었지만, 많이 올리지 않고 적당히 올려서 구워 먹습니다.

소고기의 고소한 기름과 빨간 참이슬이 잘 어울립니다.

고기로 기름진 입을 술로 씻어주고 입에 남은 알콜향을 다시 소고기로 덮어주면서 계속 술을 먹습니다.

 

사실 이 이후로 등심, 살치살도 먹었는데 오랜만에 빈속에 빨간술을 먹다보니 취해서 제대로 사진은 찍지 못했습니다.

다만 확실한건 3명이 와서 술은 술대로 먹고 고기는 고기대로 먹어서 그런지 사장님이 먼저 이것저것 챙겨주셔서 감사했습니다.

 

5. 위치

주소 : 인천 중구 선화동 37-2

전화 : 032-884-8069

 

 

6. 마치며..

신흥정육식당은 엄청나게 맛있는 소고기를 파는 곳이라고 말씀드릴 순 없지만, 가성비가 참 좋다고 생각합니다. 한우를 먹지 못할 땐 아쉽지만, 수입산 소고기라도 먹어도 괜찮다고 하시는 분들은 방문을 추천해 드립니다. 이날도 가성비 좋고 배부르게 소고기와 술을 먹고 나왔습니다.

 

 

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