[서울/명동 명동칼국수]따뜻하고 진한 국물의 명동교자

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오랜만에 명동에서 쇼핑을 했습니다.

명동을 가면 주로 하동관에서 식사를 했지만

오랜만에 명동칼국수(명동교자) 본점을 방문했습니다.

 

 

 

​명동칼국수 정면입니다.

1층과 2층으로 구성되어 있습니다.

정문으로 들어가시면 직원분께서 안내를 해주십니다.

 

 

 

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​메뉴는 심플합니다.

추운 겨울이다보니 따뜻한 국물이 땡깁니다.

주문은 칼국수와 만두 한판을 주문합니다.

 

단, 인원 수 대로 칼국수를 주문할 경우

칼국수 사리를 리필 할 수 있습니다.

 

 

 

​주문한 음식이 나왔습니다.

기본반찬으로는 김치만 나옵니다.

 

사진 오른쪽에는 양념장이 있습니다.

저에겐 딱 간이 맞았으나 필요하신분들은

직접 간을 하셔도 좋을 듯 합니다.

 

 

 

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칼국수 입니다.

다진고기, 만두, 목이버섯, 부추, 호박 등이 들어가 있습니다.

 

만두는 피를 넓게 빚어 국물을 머금을 수 있게 하셨습니다.

만두소, 만두피, 국물이 어우러져서 맛있습니다.

 

육수는 일반 칼국수 육수와는 다릅니다.

고기육수인듯하고 맛이 깊고 묵직한게 술생각이 납니다.

 

 

 

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​만두는 만원에 10개가 나옵니다.

 

만두피는 굉장히 얇고

만두소가 꽉 차 있습니다.

얇은 만두피에 꽉찬 속이 잘 어울립니다.

 

특이한 점은 단순한 고기맛 외에 다른 맛이 납니다.

개인적으로는 새우같은 맛이 느껴지는데

독특하면서 개성 있습니다.

 

 

 

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전화 : 02-776-5348
주소 : 서울 중구 명동2가 25-2
영업 : 매일 10:30 - 21:30
설, 추석 명절 당일 휴무

 

 

 

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