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만두

[서울/약수역 처가집]전통있는 이북식찜닭 맛집 ​상당히 예전에 방문한 곳인데 지금 올리네요. 여름즈음인걸로 기억합니다. 나이도 먹고 여름이다보니 몸보신 할 겸 메뉴를 찾다가 친구 추천으로 방문한 곳입니다. 이북식 찜닭을 하는 곳인데 꽤 오래전부터 한자리에서 꾸준히 운영하는 곳입니다. 1. 음식점 정면 ​서울 약수역 이북식찜닭 맛집 처가집입니다. 모르는 사람들이라면 절대 가지 않은 간판을 소유하고 있습니다. 겉보기에도 일반 가정집으로만 생각되고 입간판도 없이 운영중입니다. 사실 처가집을 운영하시던 사장님의 가족들이 비법을 전수받아 약수역근처에 많이 운영을 하고 계십니다. 굳이 이곳이 아니더라도 그곳을 방문하시어도 충분히 만족스럽게 드실수 있습니다. 진남포면옥, 만포막국수 두곳인데 혹시 제가 잘못 알고 있다면 댓글 부탁드립니다. 2. 내부 형태 ​처가집.. 더보기
[전라남도/목포 유달면옥]유달콩물에서 전수받은 콩국수 맛집 ​이번 포스팅은 지난 휴가 때 다녀온 진도 여행의 일부입니다.진도에서 올라오기 전 목포에서 점심거리를 찾다가 들른 콩국수집입니다.▶[전라남도/목포 제일돌곱창]소주 안주로 제격인 돌곱창전골 맛집 목포에서 콩국수라고 하면 유달콩물이 가장 유명하고 오래되었지만 유달면옥도 유명합니다. 재밌는게 사장님이 유달콩물에서 비법을 전수받아 가게를 오픈하신걸 홍보하고 계셨습니다.여행 중 동선이 맞지 않거나 유달콩물 대기시간이 부담스러우시다면 유달면옥도 나쁘지 않은 선택입니다. 1. 음식점 정면 ​목포 유달면옥 본점입니다.내비게이션을 찍고 간다면 어렵지 않게 찾으실 수 있습니다. ​유달면옥 본점은 2층에 있는데 엘리베이터나 계단 쪽에 콩물과 두부의 제조공정을 설명해두셨습니다.콩을 불리고, 삶고, 갈면 콩물이 되고 콩을 끓이.. 더보기
[서울/명동 명동칼국수]따뜻하고 진한 국물의 명동교자 ​ 오랜만에 명동에서 쇼핑을 했습니다. 명동을 가면 주로 하동관에서 식사를 했지만 오랜만에 명동칼국수(명동교자) 본점을 방문했습니다. ​명동칼국수 정면입니다. 1층과 2층으로 구성되어 있습니다. 정문으로 들어가시면 직원분께서 안내를 해주십니다. ​ ​메뉴는 심플합니다. 추운 겨울이다보니 따뜻한 국물이 땡깁니다. 주문은 칼국수와 만두 한판을 주문합니다. 단, 인원 수 대로 칼국수를 주문할 경우 칼국수 사리를 리필 할 수 있습니다. ​주문한 음식이 나왔습니다. 기본반찬으로는 김치만 나옵니다. 사진 오른쪽에는 양념장이 있습니다. 저에겐 딱 간이 맞았으나 필요하신분들은 직접 간을 하셔도 좋을 듯 합니다. ​ 칼국수 입니다. 다진고기, 만두, 목이버섯, 부추, 호박 등이 들어가 있습니다. 만두는 피를 넓게 빚어 .. 더보기