[서울/종각 황산]담백한함과 얼큰함을 동시에 맛볼수있는 중국식 샤브샤브 훠궈

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오늘 포스팅은 훠궈 입니다.

오늘도 친구의 손에 이끌려 낮술한잔 하러 갔습니다.

친구가 중국어 전공에 유학까지 다녀온 녀석이라 중국 음식은 

그 친구에게 일임하고 왔는데 오늘도 역시 맛있었습니다.

가게 전경입니다.

지하 1층에 위치하고 있고 계단을 내려가서 조금 돌아가야합니다.

훠궈라는게 중국식 샤브샤브라고만 알고 있었는데

뭐 크게 틀리진 않은거 같습니다. 

다만 다른점은 '태극솥'인것 같네요​

내부 인테리어는 엄청 중국스럽진 않습니다.

오히려 부채만 보면 일본이라고 생각할수도 있겠네요.

(사실 잘 모릅니다.)​

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친구에게 일임했더니 알아서 주문했네요

친구말로는 해산물이랑 소고기 함게 먹는거라고..

사진엔 잘 안보이지만 건두부를 좋아해서 엄청 넣어 먹었습니다.

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하얀쪽은 버섯육수, 빨간 쪽은 고추기름이랑 고기 육수라고 했는데

제 입맛엔 담백하니 하얀 육수가 좋았습니다.

아 물론 소주를 마실땐 칼칼한게 좋구요

​재밌는 점은 고기 → 해산물 로 넘어가면서 육수맛이 더 깊어졌습니다.

오히려 해산물을 넣었을때는 하얀육수에다가 소주를 먹었네요

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한참 친구랑 소주에 훠궈를 먹는데 꿔바로우를 서비스로 주셨습니다.

많은 기대를 안했는데 예상보단 맛있었습니다.

요즘은 날이 많이 더워져서 당분간은 갈 일이 없지만

다음엔 꼭 다시 가볼생각입니다.

주소 : 서울 종로구 수송동 58 두산위브파빌리온 지하1층 104호

전화 : 02-778-9999